在任何时期、任何行业都要有突破，不然在以后的发展中将会很难前行，而酒店洗碗机生产厂家要突破的方面还是比较多的。随着发展特别是餐饮业蓬勃发展，餐饮业自身的特点对餐具清洗消毒设备提出更高的要求，今天小编就带着大家了解一下现在的酒店洗碗机生产厂家的突破点，希望对您有所帮助。

    1.酒店洗碗机又功能好的高效的清洗效果。现在人们的步伐很快，而伴随着人们就餐的时间也是比较少的。如果餐具的清洗比较费时间也就等同于在同行的竞争中处于比较劣势的位置。而这就要求洗碗机生产厂家生产的洗碗机能够具有高效清洗的功能才能满足人们的需求。

    2.酒店洗碗机的节能。如果一些洗碗机浪费很多电能，不仅造成了资源的浪费，还增加使用的成本。而洗碗机生产厂家将洗碗机的节能方面也是要突破的。

    3.酒店洗碗机更加智能。因为信息时代的发展，很多产品都在趋向于智能化。而智能化的产品也受到越来越多人的青睐。相信在不久的将来洗碗机也将会实现智能化，那时将会为人们节省出能够的时间来做别的工作，也可能洗碗的工作量只需要一到两个人就能完成很多人的工作，还可以节省升本。

    酒店洗碗机专用热能设备介绍，目前酒店洗碗机专用热能基本上使用的是60万大卡生物质汽化常压锅炉，本炉打破传统直燃式锅炉的燃烧方式，其原理是将燃料先放入汽化炉中进行汽化，把燃料汽化产生的一氧化碳气体通过高温点火系统点燃后送入锅炉燃烧室中进行燃烧，其特点是燃烧充分、环保无污染、产热效率高。并且加一次料可持续3-4小时，省人省时，此炉且设置有热风循环系统，可供烘干、取暖、加热使用，热风出口温度可达80-100摄氏度。此炉是一款高效节能环保型常压锅炉。

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