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今天小编就带着大家了解一下酒店洗碗机的独到之处，希望对您有所帮助。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果和特点。
省电、节水、噪声小。由于酒店洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。
洗碗机结构简单、使用寿命长。由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和售后服务简单。
不需用专用洗涤剂。传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而酒店洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。
清洁度高、没有死角。酒店洗碗机利用高频振动的水来清洗，洁净度高，不存在清洗不到的死角，特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。
酒店洗碗机的保养介绍：其实在现今的各种类型的机械设备使用之中，酒店洗碗机都是有着一定的机械设备使用 的范围，像是洗碗机这样的设备都是不需要小编特别的介绍，大家应该就是知道是应用在哪些方面之中的吧！比如说是学校洗碗机这样的产品的，在使用到了一定的时间之后，都是需要去进行保养的操作。
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